[1월 27일] 베트남 뉴스 브리핑

01_한국 언론은 베트남 U23 대표팀을 이끈 김상식 감독이 승리 직후 세리머니를 하지 않은 장면에 주목했다. 베트남은 AFC U23 아시안 챔피언십 3위 결정전에서 한국 U23 대표팀과 승부차기 끝에 승리했다. 그러나 김 감독은 기쁨을 드러내지 않은 채 고개를 숙였다. 다음과 오센은 이를 무관심이 아닌 복잡한 감정의 표현이라고 해석했다. 한국은 김 감독이 지도자 경력을 시작한 고향이며, 어린 한국 선수들의 눈물을 떠올린 그는 승리를 온전히 축하할 수 없었던 것이다. [출처=dantri.com.vn] (더 읽기) 

김상식 감독은 베트남 U23 대표팀이 한국 U23 대표팀을 꺾은 후에도 승리를 자축하지 않았다. 사진: AFC

02_설날을 맞아 향긋하고 쫄깃한 반쭝을 만들기 위해 찹쌀과 어린 쌀 플레이크를 활용하는 방법이 소개됐다. 반쭝은 베트남 설날에 빠질 수 없는 전통 음식으로, 찹쌀 2kg, 납작쌀 1kg, 삼겹살과 녹두 등을 주재료로 사용한다. 찹쌀은 알이 통통하고 짧으며 순백색을 띠는 것이 좋다. 손톱으로 눌러도 쉽게 부러지지 않으면 신선한 쌀로, 반쭝 특유의 쫀득한 식감을 살릴 수 있다. [출처=giadinh.suckhoedoisong.vn] (더 읽기) 

03_베트남, 중국, 한국의 음력 설날은 가족 중심이라는 공통점을 지니지만, 문화적 표현에는 차이가 있다. 베트남은 ‘텟’, 중국은 ‘춘절’, 한국은 ‘설날’이라 부르며 모두 1년 중 가장 중요한 명절로 여긴다. 세 나라 모두 가족이 모여 식사를 하고 세뱃돈을 주는 풍습이 있다. 다만 베트남과 중국은 붉은 봉투를 사용하는 반면, 한국은 비단 주머니를 쓴다. 최근 중국에서는 모바일 결제를 활용한 세뱃돈 문화도 확산되고 있다. [출처=znews.vn] (더 읽기) 

1월 1일, 호치민시 벤탄 시장 앞에서 전통 베트남 의상인 아오자이를 입은 젊은이들이 사진 촬영을 위해 포즈를 취하고 있다. 사진: 푸옹 람

04_달랏은 시원한 기후와 낭만적인 풍경뿐 아니라 개성 있는 음식 문화로 여행객들을 사로잡는다. 특히 고원지대 특유의 재료와 조리법이 어우러진 9가지 대표 요리는 달랏 여행의 즐거움을 더한다. 그중 닭 내장을 넣은 찐 쌀롤은 부드럽고 쫄깃한 라이스페이퍼에 닭 내장과 메추리알 등을 넣어 만든 독특한 요리다. 달콤새콤한 소스가 어우러져 추운 날씨 속에서 따뜻한 만족감을 선사한다. [출처=vietnamplus.vn] (더 읽기) 

닭 내장을 넣은 찐 쌀롤

05_다낭의 OCOP 제품들이 설 연휴를 앞두고 쇼핑 성수기를 맞이하고 있다. 지역 기업과 협동조합은 늘어난 수요에 대응하기 위해 생산과 포장에 박차를 가하고 있다. 특히 바 리에우 메 참깨 과자는 설날 제물과 선물로 인기가 높아 ‘황금기’에 접어들었다. 이 제품은 OCOP 4성 인증을 받은 지역 특산품으로, 올해 설 시즌 기억 생산량은 전년 대비 15~20% 증가할 전망이다. 전통성과 선물용 디자인을 동시에 강화하고 있다. [출처=nongnghiepmoitruong.vn] (더 읽기) 

바 리에우 메(캄 르 동) 참깨 과자 생산 시설은 설날(음력 설) 선물과 제물 수요를 충족하기 위해 분주히 움직이고 있습니다. 사진: LA